Existem
diversas formas de se realizar este jejum, criando uma organização entre períodos
de alimentação e períodos de jejum.
Durante o
período de jejum (janela de jejum) não se come nada, apenas se ingerem líquidos
sem açúcar (chá, café, água) e durante os períodos de alimentação (janela de
alimentação) se ingerem alimentos com baixo carboidrato.
Existem vários
protocolos de jejum intermitente mas o que recomento é o:
– Método
16/8
O método
16/8 promove uma organização com jejum todos os dias durante 14 a 16 horas e
com período de alimentação de 8 a 10 horas por dia. Este método é conhecido
como protocolo Leangains.
Este método
é simples de ser realizado e pode ser feito a partir do horário do jantar,
cobrindo o jejum durante as horas de sono e pulando-se o café da manhã,
realizando, posteriormente, o almoço.
Caso a
última refeição do dia seja o jantar, terminando às 20h, por exemplo, o almoço
poderá ser feito ao meio-dia do dia seguinte, totalizando 16 horas de jejum.
Apesar de
não existir um cardápio específico para este método, recomenda-se certo
controle sobre o que comer durante os horários livres, evitando-se alimentos industrializados,
com açúcar e gorduras de má qualidade, dando prioridade a alimentos das dietas low carb como falei acima.
